L'aglio ha effetti benefici sulla circolazione e sul cuore in merito alla prevenzione di infarti; l'aglio, infatti, possiede un composto che è in grado di evitare la distruzione del tessuto cardiaco che provocherebbe l'infarto. La sostanza contenuta nell'alimento si chiama trisolfuro di diallile ed è in grado di proteggere il tessuto cardiaco e ripararlo al tempo stesso; si tratta di un gas che difficilmente sarebbe iniettabile ma grazie all'aglio si può assumere per via orale.
Questa importante scoperta ha fatto si che si stia avviando una ricerca per creare un farmaco con il principio attivo del gas; inoltre effetti positivi si sono visti anche per pazienti che hanno il cuore ingrandito a causa di insufficienza cardiaca.
Nessun commento:
Posta un commento