La Red Bull è un energy drink prodotto in Austria ed è la bevanda energetica più consumata al mondo, ha un gusto molto dolce con retrogusto amarognolo.
Gli ingredienti principali che costiuiscono la bevanda sono glucuronolattone, taurina e caffeina; il primo elemento è un carboidrato strutturale mentre la taurina è un aminoacido che stimola i battito cardiaco, regola il livello dello stress e della termoregolazione.
In paesi come la Norvegia e la Danimarca la vendita di Red Bull è stata vietata a causa della percentuale di caffeina presente che supera le dosi consentite secondo la legge di queste nazioni del nord europa; la casa austriaca ha così deciso produrre la bibita in versione modificata appositamente per poterla vendere almeno in Francia.
Generalmente la si usa per consumare cocktail con Aperol, Vodka, rum ecc.
Può essere usata ance come ottimo deterrente per combattere la sonnolenza.
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