Come si prepara l'aceto al cetriolo?

Come si prepara l'aceto al cetriolo?

Ecco a voi la ricetta per prepararla:


Ingredienti per l'aceto al cetriolo:

• 8 cetriolini piccoli
• 3 cipolle piccole
• 1 l di aceto di vino bianco

Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell'aceto con le cipolle pelate.
Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia.

Quando usare l'aceto di cetriolo?
Questo aceto è usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.

Buon appetito!