venerdì 2 settembre 2011

LA GRATTACHECCA FATTA IN CASA


Il consumo di grattachecca è un ottimo modo per rinfrescarsi e per gustare qualcosa di fresco e salutare.
La ricetta base della grattachecca è molto semplice: ghiaccio tritato, zucchero a cui si aggiunge frutta, sciroppo di menta, di amarena, di mango ecc.
Per avere un composto della giusta consistenza è importante ricorrere ad un attrezzo artigianale per tritare il ghiaccio ma in assenza si può ricorrere anche al frullatore.
Una ricetta semplice per un piacere ecologico e molto sano.

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